Verdejo aus Rueda zu Gast in Weinbars/Bars à vin suisses : coup de projecteur sur le Verdejo de la Rueda


Aus Rueda, von den kargen Böden Kastilien-Leóns, stammen die beliebtesten Weissweine Spaniens. Die Basis dafür bildet eine autochthone Rebsorte, die sich dort über Jahrhunderte perfekt an die klimatischen Gegebenheiten angepasst hat: die Verdejo. Das Markenzeichen der Verdejo-Weine aus der kontrollierten Herkunftsbezeichnung D.O. Rueda ist ihre frische Fruchtigkeit, gepaart mit feiner Kräuterwürze und harmonischer Säure. Die trocken ausgebauten Weine besitzen ein großes Aromenpotential, Eleganz, Körper und Struktur.

L’appellation d’origine contrôlée D. O. Rueda est devenue la première référence de qualité pour un vin blanc en Espagne. Un succès qui doit beaucoup au Verdejo, cépage autochtone qui, au cours des siècles, s’est parfaitement adaptée aux conditions climatiques de la région et son terroir rude. Les vins fascinent par leur minéralité et leurs notes d’épice, sans compter les notes fruitées. Riches et harmonieux, ces vins blancs laissent un sentiment de satiété en bouche et se distinguent par une acidité bienvenue.